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トマト→くし形切りぶなしめじ→石づきを切って、小房に分けるにら→3,4㎝幅に切る
ささみを耐熱皿に乗せ、酒(分量外)を振ってラップをし、レンジで2分加熱する。
ささみの荒熱がとれたら、身を裂いておく。
鍋に調味料、ささみ、ぶなしめじを入れて煮立てる。
火が通ったら、一度火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
最後にトマト、にら、溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
器に盛り、お好みでねぎやラー油などをかけて完成です。
返事遅くなってごめんなさい!いつも有難うございます♡
本当に気に入って頂けて嬉しい限りです♡3度もリピ感謝です♡