レンチン蒸し鶏ときゅうりの胡麻ドレ
Description
バンバンジー風、冷やし中華にも!YouTube動画配信中https://youtu.be/nn_0-kD8NMs
材料
(2人分)
鶏胸肉
100g(1/3枚)
キュウリ
1~2本(200g)
酒
小さじ1
塩こしょう
適量
胡麻ドレッシング
大さじ2~3
作り方
コツ・ポイント
加熱中出た肉汁に細かくさいた鶏肉を戻すことでしっとりとして肉汁旨みがしみわたります。電子レンジは機種によって加熱時間が違うので、様子を見ながら加減して下さい。YouTube動画配信中https://youtu.be/nn_0-kD8NMs
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具材を作った時に、きゅうりと蒸し鶏だけでも美味しいのでは?と思い作ったレシピです。