豚もやし

一つの鍋で手早く。食欲ない時に
も食べれる一品。

材料 (2人分)

豚肉薄切り
200グラム(1パックぐらい)
もやし
1袋
ねぎ
1/2本
少々(チューブ可)
ポン酢
適量

1

にんにくはおろして、ねぎは
みじん切りにしておきます。
鍋にお湯を沸かします。
煮立ったら、もやしをゆでます
(3~5分)

2

お湯は捨てずに、もやしのみを
ざるにあげときます。
まだ、煮立ってるお湯のなかに
豚肉をいれます。

3

皿にもやしを盛って、ゆでた豚肉を盛る。彩りにねぎを半分
ちらします。

4

ポン酢ににんにくとねぎを
入れたものに付けながら
いただきます★

コツ・ポイント

もやしの水はよく切って。冷やして
いただいても美味しいです!

このレシピの生い立ち

レシピID : 22501 公開日 : 01/06/06 更新日 : 15/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」