糖質オフ・ごはんの代わりに豆腐にかけたれ
Description
かぶの葉とひき肉のみそ炒めを豆腐にかけたよって話でした。
材料
(3人分)
作り方
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1
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下準備: かぶの葉は、どろを落とすように洗って、1cmぐらいで切ります。
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2
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フライパンに油をひいて、ひき肉を炒め始めます。
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3
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ひき肉の色が変わり始めたら、1のかぶの葉を投入します。
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4
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火が通ったかなーぐらいで、だしの素、みそを追加します。
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5
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水っぽさが多少引いたら、かけるほうは完成です!
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6
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それを豆腐にかけます。
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7
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思うままに食べて下さい!
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コツ・ポイント
・豆腐は、レンジで温めた方がいいと思いますが、そのままかけてもらっても大丈夫です。
・かけるほうは、冷凍しておいて、好きな時にかけたり、お弁当として持って行ってもいいと思います。
・たまごも一緒にかけてもおいしいと思います。
・かけるほうは、冷凍しておいて、好きな時にかけたり、お弁当として持って行ってもいいと思います。
・たまごも一緒にかけてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
かぶの葉をどう調理したらいいか分からなくて、食べログを見ていて、豆腐にかける料理ができそうだーと思ってやってみました。