ふんわり柔らか♪鶏胸肉でお肉ピザ
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚(600~650g)
●塩・胡椒
少々
●酒
大さじ3
●醤油
大さじ3
小さじ1
大さじ3
マヨネーズ(お好みで)
適量
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
トマト
1個
とろけるチーズ
適量
作り方
-
1
-
胸肉は皮を取り1㎝の角切り、皮は細かくカットしそれぞれボールに入れる。
●の分量を入れ混ぜ合わせたら片栗粉を入れる。
-
4
-
3の上にピーマン、トマト、とろけるチーズの順にのせる。
200℃に予熱したオーブンで25~30分焼いたら完成♪
-
5
-
●フライパンでも作ってみました●
【作り方】⇒
-
6
-
1のお肉をテフロン加工のフライパンに油をひかずに薄く丸くなるように形を整える。
-
7
-
6に蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。
底に焦げ目がつくのを目安に蓋を使ってひっくり返す。
-
8
-
7の上に2の具材をのせ、とろけるチーズをちらす。
蓋をしてチーズがとろけたら完成。
コツ・ポイント
具材はお好みで色々とアレンジが可能です!
鶏胸肉の下味を塩・胡椒・酒だけにしてピザソースやマヨネーズ&ケチャップソースでも美味しいですよ♪
鶏胸肉の下味を塩・胡椒・酒だけにしてピザソースやマヨネーズ&ケチャップソースでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単でガッツリ食べれるレシピを考えてみました♪
おもてなしや持ち寄りに喜ばれます!
おもてなしや持ち寄りに喜ばれます!
レシピID : 2250621
公開日 : 13/06/13
更新日 : 20/05/14
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21/02/09
21/02/07
21/02/02
21/01/31