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和風カレー焼きそば

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Description

テレビで紹介されました♪我が家の子供が大好きな定番焼きそばです
カレー風味が食欲をそそります♥♥(o￫ܫ￩o)♫

材料 （1人分）

焼きそば用の麺
1玉
豚肉
50g
玉ねぎ(中)
1/8個
キャベツ
1枚
ピーマン
1/4個
パプリカ(赤黄)
1/8個ずつ
●麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
●ポン酢
大さじ1
●カレー粉
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お好みの野菜を薄切り・粗めの千切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    やきそばの麺はほぐれやすくする為、袋のままレンジで温める

  3. 3

    熱したフライパンに豚肉を入れ炒め、肉の色が変わったらお好みの野菜を加え炒める
    （今回はバラ肉使用のため油は入れてません）

  4. 4

    ③に焼きそばの麺を加えさらに炒める

  5. 5

    ●の調味料を入れ、全体に味を絡めて完成です

  6. 6

    写真

    2013.6.13TBSのNスタという番組で紹介していただきました

  7. 7

    写真

    2013.8.8おかげさまで話題入りさせていただきました

コツ・ポイント

子供用にはカレー粉を少なめに作っています
お好みに応じて量を調節してください
野菜は冷蔵庫にあるお好みの物を使用して色々アレンジしてください♪

このレシピの生い立ち

いつも目分量でつくっていた我が家の定番焼きそば
普通の焼きそばを作ると子供からカレー粉が入ってないと言われるくらいお気に入りです
テレビ取材を受けこれを気にレシピアップ♪
レシピID : 2250814 公開日 : 13/06/12 更新日 : 13/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (65人)
2023年5月12日
写真
なーなちゃん
有り合わせの野菜たちで…カレー味が食欲増進させますね🤤次は野菜たっぷりで作ろうと思います
#焼きそば麺活用
2021年10月9日
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りくママ☆まぁ
食欲増進にいいですね！いつもの焼きそばに飽きたら、また作ります^^
#夏バテに
2021年10月8日
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momoppo
ぽん酢？と思いましたが、入れて正解でした。また作ります。
#カレー味焼きそば
2021年9月18日
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プチシュ
いつもと違う焼きそばのレシピ探してました！簡単なのに凄く美味しかったです♪また作ります♪
#和風カレー焼きそば
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