鶏むね肉とはるさめの中華サラダ

鶏むね肉を沸騰したお湯に入れて15分ほど茹で、ザルにあけ荒熱が取れたら細かく裂く。

はるさめを5分ほど茹で水気を切っておく。
（長い場合は半分にカットすると食べやすいです）

きゅうりを縦半分に切りそれを斜め薄切りにし、塩を軽く振って絞ります。

2014/06/22
10人つくれぽ話題入りさせて頂きました。
お立ち寄りくださった皆さんありがとうございました。