梅シロップで余った梅で梅ミソ!

梅シロップで余った梅で梅ミソ!

Description

野菜スティックやしゃぶしゃぶ肉。
唐揚げや餃子など油っこいお料理にちょいと付けると、サッパリ頂けます!

材料 (2人分くらい)

梅ジュースで余った梅
3個〜
味噌
大さじ3くらい
砂糖
大さじ3くらい
大さじ1くらい
お酒
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    梅ジュースを作って余った梅を取り出して、実をほぐします。

  2. 2

    ほぐした梅と、砂糖と味噌を入れてレンジで軽くチン!

  3. 3

    そこへ、みりんとお酒を入れてまぜまぜ

  4. 4

    写真

    できあがり!

    しゃぶしゃぶ肉や、野菜スティック。
    唐揚げやギョウザなど油っこいお料理がサッパリ頂けます!

コツ・ポイント

梅や、調味料の量は適当です!
味見をしながらお好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

梅シロップを作って余った梅。
ジャムを作るのはよくやるけれど、我が家にはジャムを食べる習慣がなく…で、生まれたレシピです。
レシピID : 2251791 公開日 : 13/06/10 更新日 : 13/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真

2021年6月9日

きゅうりに合う!!酸っぱくないのにさっばりしてる! !

写真

2021年1月10日

酒とみりんはアルコールを飛ばしました!!とてもおいしかったです!

写真

2020年8月26日

これ美味しいですね〜!気に入りました、ありがとうございました😊

写真

2020年8月8日

余った梅が美味しくなりました☆きゅうりに合うー♪

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね