梅シロップで余った梅で梅ミソ!

梅シロップで余った梅で梅ミソ!

Description

野菜スティックやしゃぶしゃぶ肉。
唐揚げや餃子など油っこいお料理にちょいと付けると、サッパリ頂けます!

材料 (2人分くらい)

梅ジュースで余った梅
3個〜
味噌
大さじ3くらい
砂糖
大さじ3くらい
大さじ1くらい
お酒
大さじ1くらい

作り方

1

写真

梅ジュースを作って余った梅を取り出して、実をほぐします。

2

ほぐした梅と、砂糖と味噌を入れてレンジで軽くチン!

3

そこへ、みりんとお酒を入れてまぜまぜ

4

写真

できあがり!

しゃぶしゃぶ肉や、野菜スティック。
唐揚げやギョウザなど油っこいお料理がサッパリ頂けます!

コツ・ポイント

梅や、調味料の量は適当です!
味見をしながらお好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

梅シロップを作って余った梅。
ジャムを作るのはよくやるけれど、我が家にはジャムを食べる習慣がなく…で、生まれたレシピです。
レシピID : 2251791 公開日 : 13/06/10 更新日 : 13/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

20/08/26

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これ美味しいですね〜!気に入りました、ありがとうございました😊

ジョンのお母ちゃん

20/08/08

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余った梅が美味しくなりました☆きゅうりに合うー♪

さちきょん

13/07/24

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胡瓜につけて頂きました。美味しかったです。次は何につけようかな♪

たれみみさくら

レポありがとうございます!なんでもサッパリ頂けますよね。

13/06/14

First tsukurepo mark
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いいね♪

u_mi_n

つくれぽ有難うございます!割と何に付けても良いですよネ☆