カルボナーラっぽいチキンラーメン♪

チキンラーメン&卵は絶対!混ぜちゃう派でない私ですが、これはいつもやってます♪

材料 (1人分)

チキンラーメン
1袋
1個
コショウ
お好みで

1

卵を割り、黄身と白身を分けます。その後チキンラーメンをお鍋で作ります。袋の裏の作業でOKです。

2

麺がほぐれたら卵の白身を入れ、混ぜます。白身が固まり始めたら次は黄身を投入!!素早く混ぜて即火から下ろします。火を通しすぎるとポロポロになって美味しくないですよ。

3

お好みでコショウをどうぞ♪

コツ・ポイント

コツはスピード!手早さが秘訣です。

このレシピの生い立ち

○十年間、チキンラーメンを食べているおかげ?(笑)
レシピID : 225193 公開日 : 05/11/09 更新日 : 05/11/09

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