ズッキーニのサラダ★シンプルにベスト食感
ともみきっちん
作り方
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1
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材料をそろえます。
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2
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調味料をボールに入れて混ぜ合わせます。
にんにくはすりおろして入れます。（お好みで）
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3
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ズッキーニはへたとおしりを切り落とします。
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4
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スライサーでズッキーニをスライスしていきます。
ピーラーでもできます。
もちろん大変ですが包丁でも。
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5
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このような感じでスライスできていきます。
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6
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綺麗にスライスできました。
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7
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２の調味料のボールに６のズッキーニを加えます。
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8
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手でやさしく調味料とズッキーニをあえます。
ズッキーニが折れ曲がらないようにやさしく。
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9
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ズッキーニは少ししんなりとしてきます。
ズッキーニがカーブしていい感じに。
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10
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こんもりと盛り付けます。
おもてなしには大皿でどかんとでも★
料理の付け合わせにもGOOD★
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アップ写真です。
上からオリーブオイルをかけても見た目がUP★
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こちらは、
ズッキーニのチョレギサラダ★夏の粋な食感 ぜひこちらも
ID:2260450
2013.6.18.
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コツ・ポイント
ズッキーニを
長いまま！
皮もそのまま！
味わいましょう♪
おもてなしにも何かなと豪華に見えてテーブルが映えます★
食べにくそうだなと思うかもしれませんが、これがしんなりして、でもかさを食べることでズッキーニの美味しさがキラキラ★★★
長いまま！
皮もそのまま！
味わいましょう♪
おもてなしにも何かなと豪華に見えてテーブルが映えます★
食べにくそうだなと思うかもしれませんが、これがしんなりして、でもかさを食べることでズッキーニの美味しさがキラキラ★★★
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きで、色々な食べ方をしてきた中で、私が一番大好きなものです★
シンプルですが、ズッキーニの特徴を生かした絶品の一品でなないかと。
このようにズッキーニを大きくスライスすることで、見た目も綺麗で豪華に見えます★★★
シンプルですが、ズッキーニの特徴を生かした絶品の一品でなないかと。
このようにズッキーニを大きくスライスすることで、見た目も綺麗で豪華に見えます★★★
ともみきっちん
