うま~♪豚大根

うま~♪豚大根
ダシの素で簡単美味しい☆大根を葉まで丸ごと美味しく食べられます♪

材料 (4人分)

大根
1/2本(300g)
豚肉
250g
醤油
大1/2
小1/4
大2
大根の葉
お好みで
600cc

1

大根と豚肉を食べやすい大きさに切り、葉は小口切りにする。

2

鍋にすべての材料を入れて火にかけ、時々アクを取りながら大根が柔らかくなるまで煮込む。

3

☆☆ 細かくなったお肉や葉が入った汁が残ったら、ご飯を入れて雑炊にしたり、おうどんを入れても美味しいですよ~♪ ☆☆

コツ・ポイント

無駄に味付けをしないでも大根と豚肉のうまみが出てお汁まで頂けちゃいます♪

このレシピの生い立ち

CMを見て美味しそうだったので^^
レシピID : 225220 公開日 : 05/11/09 更新日 : 05/11/09

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