オカラントリーマアム・クッキー.

オカラントリーマアム・クッキー.
カントリーマアム風だけど、あっさりしています。写真は青海苔バージョン。

材料 (2人分)

生のおから
100グラム
砂糖
70グラム
薄力粉
50グラム
1個
バター
70グラム
青海苔
適宜
レーズン
適宜
ゴマ
適宜
チョコレートチップ
適宜

1

ボールに室温のバターと砂糖をいれ、ヘラで白っぽくなるまで練る

2

おからと卵、青海苔かゴマかレーズンかチョコレートかを入れて混ぜる

3

小麦粉をさっくり混ぜる

4

丸めて真ん中をへこませた円盤型にする

5

オーブンで170度25分くらい焼く

コツ・ポイント

おからを入れることで、混ぜすぎても粘りが出すぎないので、子どもに手伝わせるのにもよいです。青海苔、ゴマバージョンには砂糖を増やしたほうがおいしい。

このレシピの生い立ち

おからはドライではなく生のものを使うと、よく噛みしめたときに豆腐の味がします。子どもによく噛むように指導しやすいです。
レシピID : 225257 公開日 : 05/11/09 更新日 : 05/11/20

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写真

レーズンとコーンフレーク入れてみました。今度は青海苔で作ります!

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きれいな色目ですね。作ってくれてありがとう!

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First tsukurepo mark
写真

レーズンで作ってみました。 子供も喜んで食べています。

lily8024

lily8024さん 作ってくれてありがとう。