豚ひき肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め

材料を食べやすい大きさに切ります。
強火でジャッジャ作っていくので、調味料も出しておくと調理しやすいですょ。

フライパンに油をひき、豚ひき肉を入れ、酒から豆板醤までを順番に炒めながら入れていきます。

豚肉にしっかり火が通ったら、残りの野菜をすべて入れ炒めます、仕上げに正油とオイスターソースを回しかけ軽く炒めて完成。