豚ひき肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め

豚ひき肉とピーマンのピリ辛オイスター炒め

Description

夏はピーマンが美味しい!!旦那はピー丼にして、マヨネーズをかけてかっ込みます!

材料

豚ひき肉
150㌘
ピーマン
1袋
その他お好きな野菜やキノコなど
おわん1杯
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ1
小さじ1~

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさに切ります。
    強火でジャッジャ作っていくので、調味料も出しておくと調理しやすいですょ。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚ひき肉を入れ、酒から豆板醤までを順番に炒めながら入れていきます。

  3. 3

    豚肉にしっかり火が通ったら、残りの野菜をすべて入れ炒めます、仕上げに正油とオイスターソースを回しかけ軽く炒めて完成。

  4. 4

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    ピー丼です♪

コツ・ポイント

ピーマンは歯ごたえが残っていた方が美味しいです。
強火でジャッジャッ作って下さいねー。

このレシピの生い立ち

ピーマンが安くなってたので、豪快に使ったご飯に合うおかずを作りたくて。
レシピID : 2253351 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (26人)
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2020年6月21日

冷蔵庫に余ってたマッシュルームを刻んでカサ増しに使いました。ピーマンが最高に美味しく食べられます。

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2019年10月2日

本気で美味しかった!弁当のご飯の上に乗せたい味でした。リピ確定

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2017年10月1日

美味しい!また作ります(*≧∀≦*)

嬉しいレポ有難うございます♬また宜しくお願いします♫

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2017年10月9日

オイスターソースでいつもと少し違う味わい、美味しかったです!

嬉しい報告有難うございます!レポ感謝♫

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