サルサ・メヒカーナ【冷蔵保存で1週間】

サルサ・メヒカーナ【冷蔵保存で1週間】

Description

メチャメチャ簡単で美味しかったし、イロイロとアレンジが効くので、自分への覚え書きも含めてレシピを残します。

材料

トマト
2個
ピーマン
1個
玉ねぎ
小1個
きざみにんにく
小1
青唐辛子(きざんだもの酢漬け)
小1
小1

作り方

1

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材料です。
桃屋のきざみにんにくとYOUKIの青唐辛子酢漬を使用しました。

2

ピーマン、玉ねぎはそのまま、トマトは湯むきして5ミリ程度のみじん切りにする。

3

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きざみにんにく、青唐辛子、塩を各小1
2と混ぜて完成。
冷蔵保存で1週間可能。

4

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塩胡椒した肉に添えても美味です。
サルサからワカモレも簡単に作れます。
レシピID:2253506)

コツ・ポイント

フードカッターよりメンドクサイけれど、手でみじん切りをした方が美味でした。
青唐辛子や塩、にんにくは好みで増量しても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

オリジナルは、メキシコ料理の達人、渡辺 庸生氏が講師の「きょうの料理」にアレンジを加えたものです。市販のきざみニンニクやきざみ青唐辛子を使用、玉ねぎ多めですが美味しかったです。
レシピID : 2253487 公開日 : 13/06/11 更新日 : 13/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

19/07/20

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色々アレンジしやすいですね‼️お肉にも魚にも合います

maymayj

つくれぽありがとうございます(^-^)

18/03/29

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メキシコ旅行の影響で、定期的にタコスパーティでリピしてます♪

akipopc

つくれぽありがとうございます(@^^@)感謝です!

17/06/24

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リピ♪タコライス、これあるだけで本格的♡サッパリ旨〜ありがとう!

akipopc

つくれぽありがとうございます!リピ感謝です!

17/03/07

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タコスパーティーに♪青唐辛子が無くて、ハバネロタバスコ使いました

akipopc

つくれぽ有難うございます!ステキなパーティですね(^◇^*)