俺流!ダイエット♪しらたきソース焼きそば

俺流!ダイエット♪しらたきソース焼きそば
しらたきでダイエット!

ごま油の不飽和脂肪酸で調理します。
カップ焼きそばの1/3のカロリー、約茶碗1膳分のご飯相当♪

材料 (1人前)

しらたき
1袋(200g)
ニンジン
30g
キャベツ
50g
ピーマン
1個
大さじ1
塩コショウ
小さじ1/5
50cc
鰹節
小袋1/2(1.5g)

1

水切りをしたしらたきを、キッチン鋏で3等分に切りフライパンに空けて水分が飛ぶまで空炒りする。(油は引かない!)

2

フライパンに水分が無くなったら、和風だし・水を加えて、更に水分が無くなるまで炒る。(中火)

3

再び水分が無くなったら、ごま油を加えて、ニンジンの細切り→キャベツ短冊切り→ピーマン細切りの順に30秒おきに加え炒める。

4

全体的に混ざったら、塩コショウをしてからウスターソースを加えて、更に水分が無くなるまで炒める。(中火)

5

水分がほぼ無くなったら、皿に盛り付け鰹節を散らして出来上がり。

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2014/10/01発売
クックパッド『やせるレシピ』に掲載!

プロのアドバイス、肉を加えたら栄養バランスが取れます。

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コツ・ポイント

水分を飛ばしながら調理する。

野菜は何でもOKですが、水分の少な目の野菜が良いと思います。

好みで、青海苔・紅生姜等を添えてもOKです。

このレシピの生い立ち

自分の体重コントロールの為の一品です。

興味が有ったら…
試してみて下さい。

ありがとうございます。2014/10/01発売のクックパッド『やせるレシピ』に掲載されました。
これも、皆さんの閲覧・つくれぽのお陰だとおもっております。
レシピID : 2253677 公開日 : 13/06/12 更新日 : 14/11/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

275 (257人)

18/01/14

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余ってたお野菜で。本当に焼きそばでした!

satopu1026

つくれぽありがとうございます♪本当はしらたきです!!w

18/01/08

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唐辛子入りの糸コンがあったのでそれ使いました!さらにダイエット?

yummysunny

つくれぽありがとうございます♪マンナン+カプサイシンですね。

18/01/07

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今年初レポ♫白滝であることを完全に忘れるくらい焼きそばでした!笑

スティーヴみっすん

つくれぽありがとうございます♪正真正銘しらたきです!!

18/01/05

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美味し〜い(*´꒳`*)✨妊婦で体重管理中なので味方にします!!

mahi2mama

つくれぽありがとうございます♪塩分摂り過ぎに注意して下さいね

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Profile shirow4521 2013年08月22日 16:31

なるほど!
水気を飛ばすとおいしく出来るんですね♪
ありがとうございましたm(_ _)m
Profile micchan33 2016年08月26日 12:27
こんにちは、作るの2回目です。意外と美味しいので、うれしいです。コレステロール削減を主にしているブログに載せさせてくださいね。http://fanblogs.jp/tsuiteruarigatou/
おみつさん2 2016年08月26日 13:29
構いませんよ!
本にも載ってるくらいですから。
Profile micchan33 2016年08月27日 08:28
ブログ訪問してくださって、ありがとうございます♪
本日(27日)にアップしました♪
本も載っているんですか~~。すごいです♪