れんこん汁

れんこんがとろろみたいになります!!

材料 (2人分)

れんこん
適量
いりこ
適量
わかめ
適量
豆腐
1/3丁~半丁
みそ
大さじ1

1

れんこんは、洗って皮をむかずにすりおろす。
水300ccの中にいりこを入れて火にかけ、沸騰したらいりこを取り出す。

2

だしの中にわかめ、豆腐、1のれんこんを入れ、味噌を加えて調味して出来上がり♪

コツ・ポイント

ポイントはれんこんをすりおろすこと☆お味噌汁の具は他のものでも合いますよ(^^)

このレシピの生い立ち

学校の先生に教えてもらいました♪
レシピID : 225370 公開日 : 05/11/09 更新日 : 05/11/10

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