ごろごろたまねぎの簡単コンソメスープ

ごろごろたまねぎの簡単コンソメスープの画像

Description

玉ねぎの大量消費に~
いっぱい食べられます♪

材料 (4人分)

大3個(小なら6個くらい)
ウインナーかベーコン
好きな量
コンソメ
固形2個(粉なら2袋)
塩コショウ
少々
バター
少々
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは4分の1に切る。小さいのならそのまま。

  2. 2

    ベーコンもしくはウインナーも切る

  3. 3

    バターで玉ねぎを炒める。とろとろに。
    (炒めなくてもバターがとけたら大丈夫です。いためたほうがおいしい。)

  4. 4

    ウインナーもしくはベーコンをいれ、すこし炒める。

  5. 5

    水を投入。

  6. 6

    コンソメを入れ、蓋をして弱火で玉ねぎがとろとろになるまで煮る。

  7. 7

    写真

    めんどくさいときは、水に玉ねぎとウインナーかベーコンを入れ、コンソメも入れてから火にかければOK♪

  8. 8

    玉ねぎがとろとろになったら、塩コショウをして完成☆
    (ブラックペッパーをふるとさらにおいしい。)

  9. 9

    写真

    まるごと玉ねぎバージョン。
    味は濃いめの方が美味しかったです。

コツ・ポイント

ちょー簡単です
玉ねぎの量はレシピ通りじゃなくてもっと入れても全然大丈夫です
煮込んだら減ります
玉ねぎがやわらかいと、とろとろにとろけます

このレシピの生い立ち

おふくろの味
レシピID : 2254048 公開日 : 13/06/12 更新日 : 13/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (30人)
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しおcook
玉ねぎ好きにはたまらないです!簡単に美味しく作れました欲ばってウインナーとベーコンどちらも入れてみました笑
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clowny426
簡単なのにとろとろでおいしかったです。無水調理もオススメです。
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まるおくら
甘くて子どもたちに好評でした。ありがとうございます!
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クック08E6ZJ☆
玉ねぎ消費もできて美味しかったです♪