【薬膳レシピ】かぼちゃとおからのケーキ

【薬膳レシピ】かぼちゃとおからのケーキ

Description

おからとかぼちゃの組み合わせは食物繊維も多く、消化しやすいので、便秘にも効果があると言われています。

材料 (6人分)

かぼちゃ
80g
おから
80g
20g
レーズン
20g
牛乳
20cc
クコの実
適量

作り方

1

長芋はすりおろしておきます。

2

かぼちゃは小さく切って、蒸し器で10分くらい蒸して柔らかくします。

3

おからとベーキングパウダーを合わせておきます。

4

1、2、3と牛乳をフードプロセッサーに入れ、均一になるまで混ぜ合わせます。

5

4にレーズンも加えて混ぜます。

6

5を型に入れてクコを2つずつ飾ります

7

湯気のあがった蒸し器で20分蒸します。

8

竹串をさして、どろっとしたものがくっついてこなければできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

※あきゅらいず美養品で中医学を教えてくださっている湯先生の薬膳レシピです☆
個人以外、営利の目的等にご利用の際はお問い合わせてください。
レシピID : 2254098 公開日 : 13/06/12 更新日 : 13/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/27

First tsukurepo mark
写真

実は正直味は期待していなかったのですが意外にも^o^また作ります

ムッキィ91

薬膳、意外と美味しいんですよね♪ありがとうございます!