余った玉子焼き☆冷凍保存でお弁当ストック

余った玉子焼き☆冷凍保存でお弁当ストック

Description

玉子焼きも冷凍できます。余ってしまった時は弁当用ストックに冷凍してみてはいかがでしょう

材料

玉子焼き
お好きなものを
※味付けに迷ったらID2104511うちの黄金比☆めんつゆで卵焼き参照

作り方

  1. 1

    写真

    お好みの味付けで玉子焼きを作ります。
    今回は海苔入り

  2. 2

    写真

    焦げに気をつけながら半熟にせず、全体をきちんと火を通して下さい

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたら、好きな厚さに切り分けます。

  4. 4

    写真

    余り分を一回分ずつにラップでくるみ冷凍します。

  5. 5

    写真

    使用する時は冷凍のまま弁当に詰め自然解凍させます。

コツ・ポイント

傷みを防ぎ、食べる時の水っぽさを軽減するため、玉子焼きを作るとき火はしっかり通しておきます。

コーンなど水気を含む具材を巻くのは避けて下さいね

このレシピの生い立ち

基本的には作りたてが一番なのですが…。母に玉子焼きも冷凍できるよと教えてもらったので余りが出ると冷凍しています。
レシピID : 2254183 公開日 : 13/06/12 更新日 : 13/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2016年12月15日

卵焼き初めて冷凍しました♪変わらずおいしいんです♪

試してもらえ嬉しいです♡素敵なレポありがとうございます

写真

2016年2月13日

本当に自然解凍で食べられました!(海苔を巻いた方が良いかもです)

結果のレポまでいただき感謝感激です(*^^*)ありがとう‼︎

写真

2013年8月20日

初れぽ

玉子焼きを冷凍保存なんて、目からウロコでした☆便利です♪

焼きたてには叶わないけど、やっぱり便利さにかなわないですよね