ダイエットに!じゃがいもとにんじんサラダ

ダイエットに!じゃがいもとにんじんサラダ

Description

ダイエットに、ちょっとの量でボリューミーに感じるサラダをどうぞ。ささみインで満足感もあり。スライサーがあれば簡単!

材料 (3人分)

にんじん
中1
じゃがいも
中1
鶏ささみ肉
150g
マヨネーズ
大さじ2
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

1

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にんじんとじゃがいもは皮をむきます。同時になべにお湯をわかしはじめましょう。

2

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にんじんとじゃがいもをほそーく千切り水にさらします。包丁でもできますが、大変ですので、べルナーのVスライサーがおすすめ

3

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ささみはしっかり火を通したいので、ある程度細かく切ってください。

4

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ささみを茹でます。しっかり茹でます。

5

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その間に、にんじんとじゃがいものみずけを切って、耐熱皿にうつし、ラップをかけて、レンジで600Wで2分。

6

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流水で、ささみとにんじん、じゃがいもを洗って冷やしつつ、水気をしっかり切ります。その後、ささみを細かく手でちぎります。

7

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あとは、マヨネーズと塩、ブラックペッパーで味をととのえできあがり。

8

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他にも簡単/手軽な
料理を“半分自炊”と
いうWEBサイトで
公開中!
“半分自炊”で検索
してください!!

コツ・ポイント

ささみは手でできるだけ細かく切ってあげてください。にんじんとじゃがいもは、べルナーのVスライサーで一番細く千切りできるものを使っています。
細く千切りされたじゃがいもは、じゃがいもとは思えない味がしてシャキシャキおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

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簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
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レシピID : 2254208 公開日 : 13/06/13 更新日 : 16/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

13/10/10

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簡単うまうま〜❤やっぱり、細切りがポイントですね。ありがとう。

ゆうのんにいのん

ありがとうございました。レポ感謝です

13/10/10

First tsukurepo mark
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一回目。ポイント気づかず、太めに作りました。(^_^;)

ゆうのんにいのん

ありがとうございました。レポ感謝です