デミハンバーグ麺
作り方
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1
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生めんをゆでておく
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2
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ハンバーグのたねを小さめに成形して焼く。
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3
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長ネギの青い部分を刻む。
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4
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チキンスープとデミソースをあわせ、3のねぎを煮る。
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5
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4に麺を加え、2のハンバーグをのせて煮る。
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6
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塩こしょうで味を整える。
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7
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水でといた片栗粉を加え、ひとにたちさせたら完成。
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コツ・ポイント
めんちかつのこりものを活用しました。
このレシピの生い立ち
日清で発売されているgootaのデミハンバーグ麺がとてもおいしかったので実際にやってみたら面白いかなと思いました。