ツナマヨでジューシー✨ささみのホイル焼
作り方
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1
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鶏ささみは、筋切りして食べやすいように2cm幅くらいに切れ目をいれておく
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2
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玉ねぎをみじん切りにし、軽く油切りしたシーチキン・マヨネーズ・味噌・塩こしょうを混ぜ合わせる
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3
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野菜(余り野菜何でも可)を切る
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4
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アルミホイルを準備し、キャベツを敷き、その上に①の鶏ささみを乗せ、あれば塩麹を少量かけて伸ばす
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5
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④のささみを覆うように②の玉ねぎツナマヨを乗せ、残りの野菜をトッピングする
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6
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空気を抜きながらアルミホイルを閉じる
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7
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フライパンに並べ、蓋をして、中火で約10分間蒸し焼きにする
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8
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お好みで、レモン汁やぽん酢をかけて召し上がれ♡
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9
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ある日は、きのこの代わりにピーマン
またある日は、新玉ねぎとピーマン
具材は、余り野菜などお好みで☆
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コツ・ポイント
*シーチキンの油とマヨネーズで、ささみ がジューシーになります
*塩麹はなくても可
*味が薄かったらポン酢をかけてもOK
*塩麹はなくても可
*味が薄かったらポン酢をかけてもOK
このレシピの生い立ち
鶏ささみは、ヘルシーだけどパサパサ
それを補うものは...と考える、シーチキンとのコラボが誕生☆
野菜もたっぷりいただける一品です
それを補うものは...と考える、シーチキンとのコラボが誕生☆
野菜もたっぷりいただける一品です