ツナマヨでジューシー✨ささみのホイル焼
あゆみかぴ
作り方
-
-
1
-
鶏ささみは、筋切りして食べやすいように２cm幅くらいに切れ目をいれておく
-
-
-
2
-
玉ねぎをみじん切りにし、軽く油切りしたシーチキン・マヨネーズ・味噌・塩こしょうを混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
野菜（余り野菜何でも可）を切る
-
-
-
4
-
アルミホイルを準備し、キャベツを敷き、その上に①の鶏ささみを乗せ、あれば塩麹を少量かけて伸ばす
-
-
-
5
-
④のささみを覆うように②の玉ねぎツナマヨを乗せ、残りの野菜をトッピングする
-
-
-
6
-
空気を抜きながらアルミホイルを閉じる
-
-
-
7
-
フライパンに並べ、蓋をして、中火で約10分間蒸し焼きにする
-
-
-
8
-
お好みで、レモン汁やぽん酢をかけて召し上がれ♡
-
-
-
9
-
ある日は、きのこの代わりにピーマン
またある日は、新玉ねぎとピーマン
具材は、余り野菜などお好みで☆
-
コツ・ポイント
＊シーチキンの油とマヨネーズで、ささみ がジューシーになります
＊塩麹はなくても可
＊味が薄かったらポン酢をかけてもOK
＊塩麹はなくても可
＊味が薄かったらポン酢をかけてもOK
このレシピの生い立ち
鶏ささみは、ヘルシーだけどパサパサ
それを補うものは...と考える、シーチキンとのコラボが誕生☆
野菜もたっぷりいただける一品です
それを補うものは...と考える、シーチキンとのコラボが誕生☆
野菜もたっぷりいただける一品です
