美容に!イワシとトマトでイワシビーンズ

美容に!イワシとトマトでイワシビーンズ
夏野菜のトマトは美容に良いものたくさん!それに、食べるコスメで知られるイワシのEPAを合わせた美レシピ☆

材料 (4人分)

イワシ丸干し
4尾
大豆
適量
玉ねぎ(みじん切り)
1コ
ホールトマト缶
1コ
100cc
砂糖
大匙1

作り方

1

イワシ丸干しの頭と内臓を取り除き、一口サイズに切ります。

2

お鍋にホールトマトとコンソメ、水、砂糖を加えて中火にします。

3

そこにイワシ丸干し、大豆、玉ねぎを入れて煮込みます。

4

イワシの骨は10分も煮付ければまるごと食べれますので10分以上煮込んで下さい♪

5

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次の日はパスタソースにもなりますよ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

日々、健康的な料理研究中です☆
夏野菜で、夏を乗り切るレシピを考えてみました♪
レシピID : 2255311 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/06/14

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干物の旨味とトマトが合うね♪グッドアイデア☆明日はパスタにします

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早速作ってくれて嬉しい!!コメントも嬉しくてにんまりしちゃう