❀胡瓜とひじきのナンプラー炒め❀

胡瓜は千切り、ひじきは20分程水に浸して戻し、洗ってザルに上げて水切りをします。

フライパンにごま油を入れ、弱火でにんにくを炒め香りが出たら胡瓜を入れサッと炒め、ひじき、桜えびも加え1分程炒めます。

★印の調味料を加え軽く炒め合わせれば完成です。