とまらな~い♡アジの南蛮漬けの画像

Description

まるごと骨まで食べられます~♪
醤油味なので、お弁当にもおつまみにも、冷蔵庫で、冷やして保存すると、美味しいです。。。

材料 (2人分)

6本
大さじ2
揚げ油
1~2回使用済みで
つけだれ
○調味料2倍にしてね

作り方

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    つけだれをタッパに入とく。

  2. 2

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    裏と表にあるしっぽの上にあるざらざらしたところを、切り取る。ごめんなさい名前わっすれたので;

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    お腹に包丁を入れ、はらわたを出す。

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    水洗いしたら、よくペーパーでふく。

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    片栗粉をアジにつける~はらわたも跳ねるので、片栗粉をつける。

  6. 6

    中温の油に、入れすぐ弱火にして、中まで、ゆくっりあげる~最後に強火にして、からっとあげる。

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    1番にすぐ漬け込む♪

  8. 8

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    南蛮漬けの仲間です
    よろしく

    ID:2197556

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    仲間です

    簡単おネギ♡南蛮漬けです。

    ID:2205918

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    メルティーローズちゃんが、秋刀魚でお試し頂きました♩柔らかくて美味しそうですね♡ありありですね(・_✿)

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    komutatataちゃんが、豆鯵で作ってくださいました~♩
    味がしみていいですね♡

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    ☆Rokko☆ちゃんが、豪華鯛で作って下さいました♩野菜嫌いな方も沢山野菜摂れますね♡感謝

コツ・ポイント

弱火で中まで火を通してね。そうしないと、骨まで食べられないので!最後必ず強火にしてください。

このレシピの生い立ち

醤油とねぎと唐辛子の相性がいいと、思ったのでつくりました♪ カルシュウムもたくさんとれるので~さいこうです。。
レシピID : 2255394 公開日 : 13/06/13 更新日 : 18/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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komutatata
大き目アジを3枚おろしにして作りました☆夫弁に~♬
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あやちん0816
先日は温かいコメ有難うございました♡この南蛮漬け超美味しかった♡
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komutatata
夫晩ご飯に~♬豆鰺骨まで完食☆残ったのは汁だけ( 艸`*)

豆鯵骨まで食べられカルシュウムバッチリ♫完食お疲れ様(笑感謝

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yesmama
南蛮漬け大好き!娘達にも大好評☆小鯵に一つ大きな鯵混ざってました

南蛮漬け作りおきできるから楽♪見つけて頂き感謝❤️大鰺(笑)