簡単で豪華!手づかみで*スペアリブBBQ

簡単で豪華!手づかみで*スペアリブBBQ

Description

我が家母のスペアリブBBQ味は、お手軽簡単な味付けでも、旨いっ!手づかみでガブっと喰らいついて、指をしゃぶるべし!

材料 (2~3人前)

スペアリブ
5~600g程度
ケチャップ
大さじ3~
ソース
大さじ3~
塩コショウ
適宜

作り方

1

スペアリブに塩コショウをし、ケチャップとソース同量をビューっと入れて、おろしニンニクも入れ、よく揉みこんで冷蔵庫で一晩

2

200℃に予熱したオーブンで、裏返しながら、こんがり焼き目がつくまで焼く。青空の元のBBQならじっくり炭火で。

3

サン・サンさま。コメ入れずつくれぽ掲載してしましました!美味しそうなBBQ画像ありがとうございました♥️

コツ・ポイント

ケチャップとソース同量がポイント。両方とも野菜エキス入り調味料なので、漬け込めばお肉が柔らかに♪
手順1の時、ビニール袋にスペアリブと調味料を入れて揉み込めば、さらに楽チン、そのままお庭BBQにもゴーです。ニンニク・胡椒多めがうんまい。

このレシピの生い立ち

母が小さい頃からよく作ってくれたレシピ。
小さな庭で、友達呼んだBBQでも好評だったなあ。
手づかみでガブーっと豪快に食べて、ビールを飲んで、プハー!です。(6月17日分量追記しました)
レシピID : 2255510 公開日 : 13/06/13 更新日 : 18/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (34人)

20/06/03

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手軽なのにとーっても美味しく焼けました^^ リピします!

クック2W9Q1P☆

19/05/11

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BBQで残ったのを翌日オーブンで!少ない材料でもとっても美味!

sayu*sayu

掲載大変遅くなりごめんなさい!レポありがとうございました♥️

19/03/06

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焦げたけど今宵も美味しく頂きました。ありがとうございます!

witchaura

リピ頂きありがとうございます♡香ばしい香りが漂ってきます~!

19/02/23

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美味すぎです!ブログイチゴ酵母のスコーンレシピもお願いします!

witchaura

土鍋ご飯に続けてレポ感謝です♡スコーン…!が、頑張ります笑

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Profile M.Akko 2014年01月18日 01:25
教えて頂けると嬉しいです。
ソースとは、ウスターソースのことでしょうか?
じゅーん* 2014年01月18日 10:30
>M.Akko さま
コメントありがとうございます。
ウチは関東なので、常備してあるブルドックの中濃ソースを使ってます。