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簡単で豪華！手づかみで＊スペアリブＢＢＱ

簡単で豪華！手づかみで＊スペアリブＢＢＱの画像

Description

我が家母のスペアリブＢＢＱ味は、お手軽簡単な味付けでも、旨いっ！手づかみでガブっと喰らいついて、指をしゃぶるべし！

材料 （2~3人前）

スペアリブ
5～600ｇ程度
ケチャップ
大さじ3～
ソース
大さじ3～
おろしニンニク
1かけ
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    スペアリブに塩コショウをし、ケチャップとソース同量をビューっと入れて、おろしニンニクも入れ、よく揉みこんで冷蔵庫で一晩。

  2. 2

    200℃に予熱したオーブンで、裏返しながら、こんがり焼き目がつくまで焼く。青空の元のBBQならじっくり炭火で。

  3. 3

    サン・サンさま。コメ入れずつくれぽ掲載してしましました！美味しそうなBBQ画像ありがとうございました♥️

コツ・ポイント

ケチャップとソース同量がポイント。両方とも野菜エキス入り調味料なので、漬け込めばお肉が柔らかに♪
手順1の時、ビニール袋にスペアリブと調味料を入れて揉み込めば、さらに楽チン、そのままお庭BBQにもゴーです。ニンニク・胡椒多めがうんまい。

このレシピの生い立ち

母が小さい頃からよく作ってくれたレシピ。
小さな庭で、友達呼んだBBQでも好評だったなあ。
手づかみでガブーっと豪快に食べて、ビールを飲んで、プハー！です。（6月17日分量追記しました）
レシピID : 2255510 公開日 : 13/06/13 更新日 : 18/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (34人)
2020年6月3日
写真
クック2W9Q1P☆
手軽なのにとーっても美味しく焼けました^^ リピします！
2019年5月11日
写真
sayu＊sayu
BBQで残ったのを翌日オーブンで！少ない材料でもとっても美味！

掲載大変遅くなりごめんなさい！レポありがとうございました♥️

2019年3月6日
写真
witchaura
焦げたけど今宵も美味しく頂きました。ありがとうございます！

リピ頂きありがとうございます♡香ばしい香りが漂ってきます～！

2019年2月23日
写真
witchaura
美味すぎです！ブログイチゴ酵母のスコーンレシピもお願いします！

土鍋ご飯に続けてレポ感謝です♡スコーン…！が、頑張ります笑

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じゅーん＊
簡単で豪華！手づかみで＊スペアリブＢＢＱ
by じゅーん＊