夏の美肌に♡アボカドキムチ豆乳冷製パスタ

夏の美肌に♡アボカドキムチ豆乳冷製パスタ

Description

美味しく食べて綺麗に!
コク旨のスープにアボカドのまろやかさ♪
少しピリ辛で夏にピッタリなスープパスタです

材料 (1人分)

パスタ
80~100g
◆豆乳(又は牛乳)*冷えた物
1カップ
大さじ1
◆味噌
大さじ0.5
◆白だし醤油
大さじ0.5
適量(好みで)
キムチ
大さじ2位(適量)
アボカド
0.5個
蒸豚・蒸鶏・ハム・焼豚など好みで
適量
トマト・キュウリ・レタスなど好みで
適量
いりゴマ
仕上げに適量
ラー油・一味など
好みで少々

作り方

1

たっぷりの湯を沸し、レシピ分量外の塩を入れ、パスタを表示より1分くらい長めに茹でる

2

写真

◆をあわせてスープを作る
味噌の塊りがないようによく溶きあわせる
好みでキムチの汁を少々入れる

3

スープはパスタが茹で上がるまで冷蔵庫で冷やしておく

お好きな具を準備する
アボカドは小さめに。キムチは食べ易く切る

4

パスタが茹で上がったら冷水(氷水)で麺をしめ、しっかり水気を切る

5

写真

器にパスタを盛り、つめたく冷やしたスープをかけて材料をトッピングする
(うどんや素麺でもよくあうスープです)

6

※男性向けにニンニクチップをトッピングするとウケが良かったです^^

8

http://cookpad.com/articles/8071
クックパッドニュース掲載有難うございます

コツ・ポイント

(具に:ささ身蒸し)
ササミ1本に対し小さじ1の酒を振りレンジ加熱すると簡単。ささ身に包丁や鋏でところどころ切り目を入れると加熱も早いです
蒸し汁も捨てずにスープに入れて下さいね
*辛党の方は一味やラー油、コチュジャン等を
プラスして下さい

このレシピの生い立ち

レシピID : 1920426のスープをベースに作ってます
コクのあるスープはキムチとアボカドと相性が良く女性だけでなく男性にもうけが良かったので

*麺とスープを半分くらい食べたところでアボカドを潰しラー油を入れるのが好きです^^
レシピID : 2255536 公開日 : 13/06/14 更新日 : 17/07/14

このレシピの作者

*晩酌が楽しみで食べる事・作る事大好き♡

*つくれぽの掲載に関して*
忙しい時は同じコメントにさせて頂いてます
すみませんがご了承願います

*極稀にレシピの変更や追記もあります
お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (36人)

19/07/19

写真

アボカドのパスタも美味しかったです!

YUKIKOblue

素敵なつくれぽ有難うございます♥️掲載が遅くなりすみません♪

19/07/17

写真

アボカド無しで(謝)豆乳スープにキムチ美味しい♡リピ決定です☆

かおりかざり

素敵なつくれぽ有難うございます♥️掲載が遅くなりすみません♪

19/06/15

写真

すごく美味しくて感動しました!簡単ヘルシーなのでまた作ります♡

*mahoo*

美味しそうなつくれぽ有難うございます♥嬉しいお言葉も有難う♪

19/05/11

写真

とっても美味しかったです♡

クック6PUMG5☆

素敵なつくれぽありがとうございます掲載遅れてすみません❤感謝

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