簡単◆ししゃものアヒージョ◆美味しい

簡単◆ししゃものアヒージョ◆美味しい

Description

●ししゃものオイル煮●
ニンニク、唐辛子と
オイルで煮るだけ
簡単おつまみ

白ワインにピッタリ♪

材料 (2人分)

ししゃも
1パック
大さじ3〜

作り方

1

写真

◆をフライパンなどに入れ弱火にかける。

2

写真

焦げないように、弱火でじっくり。
良い匂いがしてきたら

3

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ししゃもを加える。

オイルをひたひたくらいになるよう足す。

4

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弱火で5〜10分くらい。
ししゃもに火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

全工程、弱火で調理がコツ

オイルで【煮る】感じで
火が強いと【揚げる】になってしまいます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にいたししゃも。
今夜は白ワイン。
アヒージョ大好き。
白ワインに合うように、ししゃもをアヒージョにしてやったのさ。
レシピID : 2255546 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/06/14

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煮るだけ簡単に出来ました☻

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けん☆ちか

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