豆腐と鶏挽肉のナゲット

豆腐と鶏挽肉のナゲット
鶏肉入ってるのに、意外とヘルシー!!

材料 (4人分)

鶏胸の挽肉
200g
絹豆腐
一丁
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
大さじ2
小麦粉
大さじ2
塩コショウ
適量

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上記の材料を、粘りが出るまで混ぜ合わせます

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こんな感じで

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フライパンにて、多めの油で揚げ焼きしましょう。
大体中火弱火くらいで。

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焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

タネは柔らかいので、2つのスプーンで丸めながら落としていくといいです。
出来上がりはかなりヘルシーな感じに仕上がります。
タネがあまりに柔らかすぎたら、片栗粉を足して下さい。

ソースはケチャップなど、お好みで…。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉の挽肉が安かったので、お豆腐と一緒に混ぜてみました
レシピID : 2255715 公開日 : 13/06/13 更新日 : 13/06/13

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