スタミナ!豚の蒲焼丼

スタミナ!豚の蒲焼丼
旦那も子どもも喜ぶスタミナメニュー♡夏バテ予防、土用の丑の日にも是非!(2018.07画像変更しました)

材料 (大人2人、子ども2人)

豚バラ(焼肉用など)
約300g
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
トッピング
温泉卵、ネギ、キャベツなど
お好みで

1

写真

お肉は厚切りの豚バラ。焼肉用、サムギョプサル用など。薄切りでもOK。

2

写真

はじめに塩胡椒を振り、置いておきます。

3

写真

調味料はすべて合わせておきタレを作ります。

4

写真

お肉を中火から強火で両面焼き、色がついたら弱火で1分半蒸し焼きにします。

5

写真

ある程度火が通ったら、余分な油を拭き取り、合わせておいたタレを入れます。強火煮詰めます。

6

写真

キャベツやレタスの千切りを敷き、豚バラと温泉卵を乗せます。ネギもいいかも!

タレもたっぷりかけてね!

コツ・ポイント

蒸し焼きをしたことでお肉が柔らかくなりました!

このレシピの生い立ち

旦那や子どもたちが好きな丼のレパートリーを増やそうと思って(*^^*)安い豚バラで美味しい丼の出来上がり!うなぎよりも家計に優しく、家族にも人気です♪
レシピID : 2255721 公開日 : 13/06/13 更新日 : 18/07/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/07/09

写真

主人から おいしぃを頂きました(^^) 丁度いい味付けで美味♪

ちゅーりっぷママ☆

ご主人に気に入ってもらえてよかったですね!つくれぽ感謝♪

18/06/26

写真

美味しい!簡単!子供も大好きです!すぐ出来るから定番になりそう!

たくじろうさんたろう

お子さんにも好評でよかった♡定番にしてもらえたら嬉しいです!

18/05/20

写真

ご飯にもキャベツにもあう味付けで美味しかったです!また作ります!

❥❥ℳ✿

ご飯もキャベツも進みますよね♪ありがとうございます!

18/05/17

写真

簡単!家族に大好評!とっても美味しかったです^^

クック4H3YJF☆

家族に喜んでもらえて何より♡つくれぽ有難うございます♪