炊飯器で 具たくさんな鶏ごぼうおこわ

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Description

具を煮たら、お米と一緒に炊飯器へ。もちもちご飯と甘辛い具がよく合います。2014.2.2話題入り、感謝です。

材料 (6人分)

2合
1合
600ml
醤油
大さじ2
料理酒
大さじ1
三温糖
大さじ2
トッピング

作り方

  1. 1

    米ともち米を合わせ、研ぐ。炊飯用の水600mlを加え、30分程度吸水させる。

  2. 2

    写真

    鍋に具用の材料を加え、中火で10分煮る。
    汁気が少し残る程度まで。

  3. 3

    具の荒熱が取れたら、米の上にのせる。
    一混ぜし、炊飯する。

  4. 4

    炊けたら、三つ葉をのせ10分蒸らす。
    よく混ぜる。

コツ・ポイント

具をのせたらすぐに炊飯します。調味料が底にたまり、焦げの原因になります。

このレシピの生い立ち

おこわが大好きで、色々と作るのですが、この組合せは特にお気に入りです。
レシピID : 2255723 公開日 : 13/06/13 更新日 : 14/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (61人)
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uic
土鍋で炊きました!甘めの優しい味付けで美味しかったです!また作ります。
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クックM96XDX☆
ありあわせの材料で。美味しく頂きました!
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みっきちっちゃん
ホッとするお味。
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パインクリームソーダ
ごぼうたっぷりで、美味しかったです。