簡単すぎる!!味は本格♫りんごマフィン

簡単すぎる!!味は本格♫りんごマフィン

Description

家にある材料を計量スプーンで測ってグルグル混ぜるだけ!超簡単スピードレシピ、バター不使用でも、しっとり柔らか美味しい〜♫

材料 (直径5.5cmマフィン型3〜4個分)

1個
★砂糖
大さじ5(45g)
★薄力粉
大さじ5(40g)
★サラダ油
大さじ3
★ラム酒(あれば)
大さじ1/2
★シナモン(あれば)
少々
りんご(薄いいちょう切り)
1/4個
くるみ(荒く刻む)
20g

作り方

1

ボウルに卵を入れて泡立て器でときほぐす。(泡立てなくてよい)

2

★を上から順番に加え、その都度泡立て器でグルグルとよく混ぜる。粉はふるわなくても大丈夫!

3

なめらかに混じったら、りんごとくるみを加え混ぜ、マフィン型に入れる。

4

190度に予熱したオーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

計り不要、卵泡立て不要、バター不使用、オーブンに入れるまで10分くらいのレシピなのに、しっとりふわふわで美味しい!
ラム酒、シナモンは無くても充分美味しいですが、入れたほうが本格的な味に^^

このレシピの生い立ち

りんごが余っていた、時間はあまりなかった・・・という時に適当に作ってみたら美味しくてびっくりしたレシピです。
レシピID : 2256127 公開日 : 13/06/14 更新日 : 15/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

133 (125人)

20/02/23

写真

倍量にしてパウンド型で焼きました。焼き時間を30分くらいにしましたが、時間は加減した方が良さそうです。美味しかったです^_^

charetta

20/02/07

写真

砂糖3分の2にして、美味しかったです!簡単すぎるのでリピします!

もかきち♪

20/02/04

写真

頂き物の林檎の消費に♪生のままザクザクゴロゴロ簡単で美味有難う

ハッピーみっけ♪

20/01/30

写真

∞リピートです♪ジンジャーとクローブも入れてみました♪

mmringo

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Profile ★おゆきん 2013年10月04日 11:44
どれくれい、日持ちしますか?
河埜玲子 2013年10月04日 12:41
気温にもよりますが、涼しい時期なら、3日〜4日は大丈夫です。(食べ尽くしてしまってそれ以上置いておいたことがないので・・・。すみません(^_^;))
1個ずつラップにくるみ、冷凍しておくことも出来るので、長期の場合はそちらで^^
明確な解答にならずすみません!!
Profile ★おゆきん 2013年10月04日 20:57
早い回答ありがとぉございます(*^^*)
さっそく近々作ってみます~♪
またつくレポのせます(*´∀`)
……うまく出来たら~(;・∀・)
Amour♡ 2013年12月07日 17:01
つくれぽしたいのですが、出来ないのでコメントで....

簡単でしかもとても美味しかったです♡
このレシピにたどりつくまで色々クックパッドにのっているので作ってみたのですがなかなか美味しくできなかったんです(。í _ ì。)
本当にありがとうございました!
河埜玲子 2013年12月07日 18:29
Amour♡さんへ
作っていただいただけでも嬉しいのに、温かいコメントをくださって、本当にありがとうございます!!
あまりに簡単すぎるレシピなのに、こんな風にいっていただけて、感激です!!
とっても励みになりました!感謝です♡
Profile リョ。 2014年09月12日 05:31
レシピ見て、おいしそうなので
作ってみたい!と思ったのですが、
パウンド型だったら
何分くらい焼けばいいでしょうか(。・ω・)?