サッパリ冷しゃぶサラダの画像

Description

暑くなってきたら冷しゃぶ。たっぷりのサラダたっぷり食べよう!おつまみにも!

材料 (2人分)

150g
5センチ分
一ぽん
あればかにカマ
1本
1/2個
少々
おおさじ1
たれの材料
市販のごまダレ
おおさじ3
市販のポン酢
おおさじ3
マヨネーズ
おおさじ2

作り方

  1. 1

    胡瓜は斜めきりにきっておく。レタスは食べやすい大きさに切っておく。茹で野菜を使う方はチンしておく。

  2. 2

    かにかまは3等分にして、フォークでばらしておく。

  3. 3

    鍋に5センチくらいの水、軽く塩、酒を入れ豚肉を弱火でひをとおす。火が通ったら冷水でゆすぐ。

  4. 4

    写真

    タレを混ぜ合わせ食べる直前にかける。
    お皿にもってできあがり!

  5. 5

    写真

    お野菜はレンチンしたもやしなどなんでも合います(о´∀`о)ネギ&もやしバージョン

  6. 6

    写真

    牛肉バージョン

コツ・ポイント

特にないのですが^^;
豚肉は水からゆっくり煮ることでやわやわになりま~す。牛肉でもおk
お湯の中に生姜一片いれてま美味しい♡

このレシピの生い立ち

ピザの日の付け合せサラダにしました!
レシピID : 2256191 公開日 : 13/06/14 更新日 : 21/09/10

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