サッパリ冷しゃぶサラダ
Description
暑くなってきたら冷しゃぶ。たっぷりのサラダたっぷり食べよう!おつまみにも!
材料
(2人分)
150g
5センチ分
5枚
一ぽん
あればかにカマ
1本
1/2個
塩
少々
酒
おおさじ1
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たれの材料
市販のごまダレ
おおさじ3
市販のポン酢
おおさじ3
マヨネーズ
おおさじ2
作り方
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1
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胡瓜は斜めきりにきっておく。レタスは食べやすい大きさに切っておく。茹で野菜を使う方はチンしておく。
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2
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かにかまは3等分にして、フォークでばらしておく。
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3
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鍋に5センチくらいの水、軽く塩、酒を入れ豚肉を弱火でひをとおす。火が通ったら冷水でゆすぐ。
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4
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タレを混ぜ合わせ食べる直前にかける。
お皿にもってできあがり!
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5
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お野菜はレンチンしたもやしなどなんでも合います(о´∀`о)ネギ&もやしバージョン
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6
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牛肉バージョン
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コツ・ポイント
特にないのですが^^;
豚肉は水からゆっくり煮ることでやわやわになりま~す。牛肉でもおk
お湯の中に生姜一片いれてま美味しい♡
豚肉は水からゆっくり煮ることでやわやわになりま~す。牛肉でもおk
お湯の中に生姜一片いれてま美味しい♡
このレシピの生い立ち
ピザの日の付け合せサラダにしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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