鰹とアボカドの和風カルパッチョ
作り方
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1
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アボカドは1センチ幅に切る。
大葉は千切りに。
●は合わせておく。
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2
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皿に鰹とアボカドを交互に乗せ、●をかける。大葉を添える。
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コツ・ポイント
大葉はたっぷりがおすすめ!
お好みでゴマなどふってもいいかも。
お好みでゴマなどふってもいいかも。
このレシピの生い立ち
いつもは生姜醤油で食べる鰹、お洒落に食べたかったのでアボカドと合わせ、オリーブオイルを加えてみました。
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アボカドは1センチ幅に切る。
大葉は千切りに。
●は合わせておく。
皿に鰹とアボカドを交互に乗せ、●をかける。大葉を添える。