スモークサーモンの簡単生春巻き
Description
スーパーで生春巻きを買おうとしたら、簡単だし自分で作れるよ！と料理人の弟が教えてくれました！買うより美味しい！
ズボラ★ひめママ
材料
（2人前）
ライスペーパー
4枚
水菜
2束(1袋の1/2位)
スモークサーモン
8枚
アボカド
半分
スイートチリソース
少量
作り方
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1
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水菜を4センチ位にカット。
アボカドも半分をスライスしておく。
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2
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ライスペーパーを取り出し、1分水につけて柔らかくする。(くっつくので1枚づつ戻す)
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3
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春巻きの巻方ろ同じように巻く。
サーモン、アボカド、水菜をいれて巻きます。きつめに巻かないと崩れます。
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4
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カットして、よそったら完成！
スイートチリソースやワサビ醤油やバルサミコ酢のドレッシングなどお好みで！
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5
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追加/ちょっとおつまみが欲しくて余り物を。
(水菜、青紫蘇、チーズ、焼肉)
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6
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2013/9
話題のレシピになりました！感謝！
2014/2
30つくレポ感謝！
2014/9
50つくレポ感謝！
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7
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8
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コツ・ポイント
巻く時にしっかり巻かないとカットしたり、食べる時に崩れやすいのでしっかり包んでください！
中身は、家にあるものでいろんなものをまいても美味しいです。
サニーレタスやチーズ、
サーモンなどがない場合は焼肉を巻いたり、エビやホタテなどでも！
中身は、家にあるものでいろんなものをまいても美味しいです。
サニーレタスやチーズ、
サーモンなどがない場合は焼肉を巻いたり、エビやホタテなどでも！
このレシピの生い立ち
お家飲み会の時に市販の生春巻きを買うと高いし水っぽい！
そんな時に弟が教えてくれました。
お客さんにも大好評！
買っていた人はつくってみては？
そんな時に弟が教えてくれました。
お客さんにも大好評！
買っていた人はつくってみては？
