たっぷりキノコとピーマンの梅風味スパゲティ

たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ、パスタをゆでる。
キノコ類は小房にわけ、にんにくはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを弱火で炒め
キノコ類を入れていためる。
軽く塩こしょうをする。

２煮ゆであがったパスタを水を切って入れて、混ぜ味を見て薄いようなら塩を足し、仕上げに
梅酢をさっとかけて混ぜてできあがり。