お弁当に!スコッチエッグ風照り焼き
Description
運動会のお弁当に、調理法を工夫して短時間で手軽に出来るようにしました。
材料
(8個分)
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りし、塩と一緒に鶏ひき肉とよく混ぜます。うずらの卵を包みます。
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2
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IHの下の魚焼きグリルにアルミ箔をひき、火の通りをみながら中火で5分くらい加熱します。
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3
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小なべに☆の調味料を加え煮立て、★でとろみをつけてタレを作ります。2を小なべに入れてからめたら完成です。
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4
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同様にケチャップ味のミートボールも出来ます。
ID:2348991
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コツ・ポイント
ガスコンロやIHの下についているグリル、使ってみたら火の通りも早いし放置状態でも大丈夫なので意外と便利!
加熱時間はお家のものにあわせて調節してください。
加熱時間はお家のものにあわせて調節してください。
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当に一品でも工夫したおかずを入れたかったのですが、時間がなかったのでグリルを使って時短にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)