レンジで簡単 ルクエで豚肉と野菜の酒蒸し

レンジで簡単 ルクエで豚肉と野菜の酒蒸し

Description

野菜をたくさん食べたい!でも、暑くて火を使いたくない!そんな時はこれ!!

材料 (2人分)

豚肉(こま切れ)
150g
キャベツ
底にしけるくらい
ミニトマト
食べたいくらい
アスパラガス
5~6本
お酒
大さじ1
青しそドレッシング
かるく

作り方

1

キャベツは千切り、ミニトマトは半分に、アスパラは斜め切りにして穂先と茎で分けておきます。

2

ルクエにキャベツ→アスパラ(茎)→豚肉→ミニトマト→アスパラ(穂先)の順に自分好みに盛り付けします

3

②にお酒(大1)をふり、その上からハーブソルトをパラリとふりかけます

4

ふたをしてレンジ(600W)で4分チン♪
アツアツを青シソドレッシングでいただきます☆

コツ・ポイント

加熱時間はレンジによって異なると思うので様子を確認しながらがいいかと思います

フライパンにクッキングシートを敷いてふたして蒸し焼きにしてもokですよ!

キャベツは好みでざく切りでもよかったですよ♪

このレシピの生い立ち

今日はとっても暑くて火を使う気になれなかったので久しく眠っていたルクエを引っ張り出してレンジにおまかせしちゃいました!
レシピID : 2256995 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/12/17

First tsukurepo mark
写真

トマトとハーブソルトで一気に洋風ですね。美味しかったです!

ラダー

レポありがとうございます!気に入ってもらえてよかったです!