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残り野菜 de ミルクスープ

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Description

冷蔵庫のぉ掃除メニューです♪
基本的に、野菜なら何でも合いますョ(*´-`)

材料 （二人分）

白菜・チンゲン菜
各100g
ブロッコリー
1/3株
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
ベーコン
2～3枚
水
2カップ
牛乳
2カップ
コンソメ
小さじ4 (固形2個)
塩コショウ
少々
ニンニクチューブ
少々

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすいサイズにざく切りに。
    ※火が通りやすい様に、小さめにね～('ε'*)

  2. 2

    ベーコン＆玉ねぎ＆じゃがいもを軽く炒める。

  3. 3

    白菜・チンゲン菜・ブロッコリーを足して軽く炒める。

  4. 4

    水・牛乳を加え、コンソメ＆ニンニクチューブを投入！
    野菜に火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成★

コツ・ポイント

水と牛乳とコンソメの分量は、実際テキトーでも全然平気ですょ(笑)
味をみながら足していく感じでドウゾ♪

沸騰の際に、泡立つ場合は火を弱めに～('ε'*)

このレシピの生い立ち

コンソメスープじゃ飽きたな～と思って、牛乳を足してみたらば大当り～♪

マカロニとか入れても良いかも～('ε'*)
レシピID : 2257701 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2014年4月7日
写真
ゆずきももか
もっと野菜をいれればよかったなぁと後悔です…でも、美味しかった☆

少ない時は片栗粉でトロミつけるねもオススメ♪つくレポ感謝～☆

2013年12月12日
写真
陸倫葵
翌日は煮込んでパスタと卵in。見た目アレですが(汗)美味でした♪

リメイクレポ、めちゃくちゃ嬉しいデス！私もマネしてみよう～♪

2013年12月12日
写真
陸倫葵
クリームシチューよりあっさりしてて美味しかったです♥

つくレポありがとうデス～('ε'*) 彩り綺麗で美味しそう♪

2013年9月20日
写真
るーちゃん828
2回目です。ほんとに美味しい(*^^*)

レポありがとうデス♪気に入って貰えてめちゃくちゃ嬉しい～ッ☆

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ユキ★ユウキ
残り野菜 de ミルクスープ
by ユキ★ユウキ