とうもろこしの炊き込みご飯…

とうもろこしの炊き込みご飯…
つくれぽ100人!話題入り♪
旬のとうもろこし。。。
炊き込みご飯にしてみました^^
お好みですが…バターを加えても♪

材料 (2人分)

1合
大さじ1
小さじ1/2
とうもろこし
1本
バター(お好みで)
5~10gくらい

1

米は洗って、30分くらい水に浸しておく。

2

写真

とうもろこし(生のもの)は半分に切り、立てた状態で、包丁を使って削ぐようにして実をはずす。

3

炊飯器に1.の米と酒・塩を入れ、目盛りに合わせて水を入れて、軽く混ぜる。

4

写真

3.の上にとうもろこしの実と芯をのせて、普通に炊く。

5

お好みで…
炊きあがったらバターを加えて軽く混ぜ、5分くらい蒸らす。

6

★ゆんやとももさんから頂いたつくれぽ…返信コメントを書かないまま掲載してしましました。私の手違いです。申し訳ありません。

コツ・ポイント

とうもろこしの芯も一緒に炊き込むといい出汁がでます。。。料理上手な妹から教えてもらいました^^
バターはお好みの量を入れてくださいね!もちろんバターなしでも美味しくいただけます。。。

このレシピの生い立ち

夫の実家(農家です)から毎年、とうもろこしがたくさん届きます^^
新鮮かつ旬のものなので、茹でて塩を振るだけでも美味しいのですが…
炊き込みご飯にするのも我が家では定番です!
レシピID : 2257804 公開日 : 13/06/15 更新日 : 14/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

613 (560人)

17/10/08

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とうもろこしが甘くてとても美味しかったです。みんなに好評でした。

コテツ☆ママ

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

17/10/02

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直売所じゃなくスーパーのとうきびだけどめちゃくちゃ甘かったです♪

呑(どん)

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

17/10/01

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子供も夫も大喜びでした。ありがとうございました。

アンジュママちゃん

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

17/09/28

写真

娘も私も、おかわりしました。 とうもろこしの甘みが美味しかった。

り—ちんまま

レポありがとう♪美味しそう(^_^)是非また作ってね!

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みっこ*mikko 2014年07月11日 08:19
★ゆんやとももさんへ
いただいたたつくれぽ…
返信コメントを書かないまま掲載してしまいました。
私の手違いです。たいへん申し訳ありませんでした。

【つくれぽありがとうございました♪美味しそうです^^是非また作ってみて下さいね!】