もうすぐ夏☆こんにゃくステーキ

もうすぐ夏☆こんにゃくステーキ

Description

夏はすぐそこ!励めダイエット♪というわけで低カロリーこんにゃくステーキです。ニンニクの風味で良いお味☆焼き肉のたれでかんかん調理・野菜もたっぷりと

材料 (4人分)

こんにゃく
2枚
1片
タマネギ
1/4
焼き肉のたれ
適宜
モヤシ・ワカメ
たっぷりと
サニーレタス
適宜
プチトマト
4個

作り方

1

こんにゃくは塩少々を振りよくもむ。斜めの格子状に切れ目を入れ横半分に切って熱湯に入れ沸騰するまで中火で茹でる。
茹でたら水気を切っておく。タマネギをすり下ろし焼き肉のたれと混ぜておく。

2

乾燥ワカメは水で戻し、モヤシはさっと湯通ししておく。サニーレタスはよく水洗いして食べやすい大きさにちぎっておく。プチトマトもよく洗って4等分しておく。

3

オリーブオイルでニンニクの香りがでるまで炒めたら(1)のこんにゃくを焼き目がつくまで強火で焼く。皿に(2)を盛りつけこんにゃくをのせ(1)の焼き肉のたれをかけてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 22581 公開日 : 01/06/07 更新日 : 01/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/27

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写真

玉ねぎや海苔も乗せていただきました(^O^)

あやかんぱり

ありがとうございます♪