納豆チャーハンの画像

Description

チャーハンと言うより、炒めた納豆ごはん!

材料 (1人分)

ニンニク
鷹の爪(輪切り)
ショウガ
タマネギ
人参
ベーコン
長ねぎ
1個
1膳

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをスライスし、フライパンにオイルと一緒に入れる。
    入れてから弱火で熱を通す。
    (オイルにニンニクの香りがたっぷり~)

  2. 2

    写真

    ニンニクに色が付いてきたら、鷹の爪の輪切りを入れる。

  3. 3

    写真

    細かく切った材料を、炒める。

  4. 4

    写真

    刻んだ長ねぎ、納豆、たまごをよくかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    そこに炒めた材料と熱々のごはんを入れて、かき混ぜる。

  6. 6

    写真

    フライパンにオイルを入れ、熱々にする。
    熱々になってから、混ぜた材料を入れて炒める。
    塩とコショウと醤油で味付けをして完成~!

コツ・ポイント

1.ごはんもフライパンも熱々
2.炒める前に材料を混ぜてしまう

このレシピの生い立ち

どこかの飲み屋さんでいただいた。
味はほど遠いが、まぁ食べれる料理である!
レシピID : 225822 公開日 : 05/11/12 更新日 : 05/11/12

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