納豆チャーハン

納豆チャーハン
チャーハンと言うより、炒めた納豆ごはん!

材料 (1人分)

ニンニク
鷹の爪(輪切り)
ショウガ
タマネギ
人参
ベーコン
長ねぎ
納豆(挽割だとなおいい)
1パック
たまご
1個
ごはん
1膳

1

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ニンニクをスライスし、フライパンにオイルと一緒に入れる。
入れてから弱火で熱を通す。
(オイルにニンニクの香りがたっぷり~)

2

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ニンニクに色が付いてきたら、鷹の爪の輪切りを入れる。

3

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細かく切った材料を、炒める。

4

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刻んだ長ねぎ、納豆、たまごをよくかき混ぜる。

5

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そこに炒めた材料と熱々のごはんを入れて、かき混ぜる。

6

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フライパンにオイルを入れ、熱々にする。
熱々になってから、混ぜた材料を入れて炒める。
塩とコショウと醤油で味付けをして完成~!

コツ・ポイント

1.ごはんもフライパンも熱々
2.炒める前に材料を混ぜてしまう

このレシピの生い立ち

どこかの飲み屋さんでいただいた。
味はほど遠いが、まぁ食べれる料理である!
レシピID : 225822 公開日 : 05/11/12 更新日 : 05/11/12

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