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ニンニクをスライスし、フライパンにオイルと一緒に入れる。入れてから弱火で熱を通す。(オイルにニンニクの香りがたっぷり~)
ニンニクに色が付いてきたら、鷹の爪の輪切りを入れる。
細かく切った材料を、炒める。
刻んだ長ねぎ、納豆、たまごをよくかき混ぜる。
そこに炒めた材料と熱々のごはんを入れて、かき混ぜる。
フライパンにオイルを入れ、熱々にする。熱々になってから、混ぜた材料を入れて炒める。塩とコショウと醤油で味付けをして完成~!