簡単☆梅シロップの梅でつくる梅ジャム

簡単☆梅シロップの梅でつくる梅ジャム
梅シロップ作りで使った梅を再利用したジャムです、沢山できるので煮物に使ったりパンにのせたりお菓子作りに活用できます!!

材料 (約800g)

梅シロップ作りで使った青梅
1kg
砂糖(上白糖)
300g
レモンの絞り汁
1個分

1

写真

レシピID : 2258512

梅シロップ作りで使った梅を使います

2

包丁を使い梅の実から種を取り除きます

3

全部取り除いたら固い皮の部分などが残っているので細かく包丁で刻みます

4

鍋に梅と砂糖レモンの絞り汁を入れて火にかけます

5

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弱火で常にかき回しながら約10分でできあがり。綺麗な保存容器に詰め冷蔵庫へ

コツ・ポイント

コツは火にかける際は常にかき回す事!!

このレシピの生い立ち

梅シロップ作りで沢山残ってしまう梅がもったいないので作ってみました♪
レシピID : 2258491 公開日 : 13/06/16 更新日 : 13/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/08/07

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美味しいです。ソーダに入れて楽しんでます

goma99

遅くなりすいません。作っていただきありがとうございます

16/07/02

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煮すぎて佃煮みたいになってしまいましたが味は美味しくできました♪

りょう~

遅くなりすいません。作っていただきありがとうございます

16/06/28

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初めて作りましたがシロップ後の梅で出来るなんて無駄なく嬉しい♪

こっこちゃーん

遅くなってすいません、作っていただきありがとうございます♪

15/07/09

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酸味がいいですね(^ω^)

あいぼんw

遅くなりました。作っていただきありがとうございます♪