懐かしい味のふっくらお稲荷さん
作り方
コツ・ポイント
★味付けの揚げを作るときに、砂糖を最初から入れておくと甘味が染みこんでおいしく仕上がります。
★酢飯を作るときに、うちわなどで扇ぎながらお米とすし酢を混ぜると、つやつやのおいしい酢飯ができますよ。
★酢飯を作るときに、うちわなどで扇ぎながらお米とすし酢を混ぜると、つやつやのおいしい酢飯ができますよ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作る味のしみこんだおいなりさんがとても好きで、この作り方を母が受け継ぎ、そして私が母から受け継ぎました。
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