ズッキーニのにんにく醤油炒め

ズッキーニのにんにく醤油炒め

Description

ズッキーニがりっぱなメインのおかずになります!

材料 (2〜3人分)

ズッキーニ
3本
しめじ
1パック
ベーコン
3枚
ひとかけ
醤油
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5mmくらいの輪切りに、ベーコンも短冊に切っておく。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくの香りが立つまで加熱する。

  3. 3

    ズッキーニ、しめじ、ベーコンを入れて火が通るまで強火で炒める。

  4. 4

    仕上げに醤油を回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

しめじ以外のきのこちゃんでもOK。

このレシピの生い立ち

コストコで大量に買ったズッキーニを消費しようと作ってみたところ、好評だったので。
レシピID : 2258733 公開日 : 13/06/16 更新日 : 13/06/16

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