づけまぐろとアボカドのわさびしょうゆ

づけまぐろとアボカドのわさびしょうゆ

Description

★2015.11.9嬉しい話題入り感謝です★火を使わず、簡単にできます。食事の小鉢やお酒のお伴に♪

材料 (2人分)

アボカド
1コ
少々
まぐろぶつ
150g
☆煮切り酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆わさび
適宜
大葉
適宜
「とっても簡単!アボカドのゴロゴロサラダ」  レシピID : 2247561
「アボカドのゴロゴロサラダ♪Part2」 レシピID : 2280274

作り方

1

写真

酒をレンジで1分位加熱してアルコールを飛ばして冷ます。ボウルに☆を混ぜ、まぐろぶつを和えて10分くらいづけにしておく。

2

アボカドは縦半分に切って種をとり、手で皮を剥いてレモン汁をかけた後、1.5~2センチの角切りにし、1に加えて混ぜる。

コツ・ポイント

●酒をレンジに入れる時に、耐熱ガラスボウルなどを使えば洗い物もひとつで済んじゃいますよ♪
●アボカドを切ってすぐにレモン汁をかければ黒ずみません。(レモンがない時は、取った種をアボカドと一緒にしておけばよい)

このレシピの生い立ち

まぐろと相性がよいと言われるアボカドに、づけまぐろを合わせてみました。
レシピID : 2258802 公開日 : 13/06/17 更新日 : 15/11/09

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