厚揚げとかぼちゃとこんにゃくの煮物

厚揚げとかぼちゃとこんにゃくの煮物
母が作ってくれたやさしい味の煮物。味は砂糖と醤油とお酒だけでシンプルに仕上げました♡やさしい味でパク②食べられます。

材料 (4人分)

かぼちゃ
2分の1個
厚揚げ
1袋
こんにゃく
1袋
調味料
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
大さじ1
400ml

1

具材は全て食べやすい大きさに切っておく。

2

鍋に油をひき、軽く焦げ目がつくまで厚揚げを炒める。
かぼちゃとこんにゃくを加え、軽く炒める。

3

軽く炒めたら、調味料を全て加え、20分ほど煮る。

4

圧力鍋の場合は、2で全て材料を入れたら、仕掛けるだけ。

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はっち50さんがしいたけ入りで♡ダシが効いて美味に♡素敵なアレンジありがとう♡

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パニーニ☆ちゃんが糸こんで作ってくれました♡

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hozunyamちゃんがしいたけ入りで♡

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クックUKYOQF☆ちゃんがお子様用にウィンナーを入れて作ってくれました♡

コツ・ポイント

☆こんにゃくは箸で穴を空けておくと、味が染みこみやすくなります。


☆急いでいるときには、かぼちゃはレンジでチンして、ある程度やわらかくしておいて煮込んでください^^*

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた煮物が美味しかったので**
レシピID : 2259390 公開日 : 13/08/07 更新日 : 16/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

17/01/05

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竹輪も加えました。圧力鍋であっという間に美味しく出来ました。

LuckyBerry

竹輪ナイス~^^圧力鍋だとすぐ出来よね!作って貰え嬉♡感謝♪

16/05/16

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美味しく出来ました。ありがとうございます。

u35tama

こちらこそ素敵なれぽありがとうございます^^また作ってね☆

15/05/04

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厚揚げがなかったので油揚げで。美味しかったです!

キャプテンイエロー

綺麗な煮つけられてて憧れちゃう♡素敵なれぽありがとう^^☆

15/04/15

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子供が大好きなウィンナーを加えてみました。簡単なのに美味しい!

♡ウフみっちゃん♡

子ども用にアレンジしてくれたんだね^^旨みが出て美味しそう!

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