厚揚げとかぼちゃとこんにゃくの煮物
マロン８２８
作り方
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1
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具材は全て食べやすい大きさに切っておく。
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2
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鍋に油をひき、軽く焦げ目がつくまで厚揚げを炒める。
かぼちゃとこんにゃくを加え、軽く炒める。
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3
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軽く炒めたら、調味料を全て加え、２０分ほど煮る。
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4
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圧力鍋の場合は、２で全て材料を入れたら、仕掛けるだけ。
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5
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はっち50さんがしいたけ入りで♡ダシが効いて美味に♡素敵なアレンジありがとう♡
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6
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パニーニ☆ちゃんが糸こんで作ってくれました♡
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7
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hozunyamちゃんがしいたけ入りで♡
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8
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クックUKYOQF☆ちゃんがお子様用にウィンナーを入れて作ってくれました♡
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コツ・ポイント
☆こんにゃくは箸で穴を空けておくと、味が染みこみやすくなります。
☆急いでいるときには、かぼちゃはレンジでチンして、ある程度やわらかくしておいて煮込んでください＾＾＊
☆急いでいるときには、かぼちゃはレンジでチンして、ある程度やわらかくしておいて煮込んでください＾＾＊
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた煮物が美味しかったので＊＊
マロン８２８
