トマトと新玉ねぎの和風サラダ。の画像

Description

新玉ねぎとトマトの和風サラダです。よ~く冷やして召し上がれ♪

材料 (4人分)

大1/2個
○ごま油
大さじ1
○醤油麹
大さじ1
○砂糖
小さじ2
○酢
小さじ1
○黒胡椒
少々
2個
1枚
2/3本
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切って○の調味料とあわせておきます。

  2. 2

    トマトは輪切りにし、胡瓜は食べやすい長さに切り揃え、千切りにします。レタスは食べやすい大きさに千切ります。

  3. 3

    写真

    器にレタス、胡瓜、トマト、①の新玉ねぎの順にのせ、七味唐辛子をふりかけてできあがりです。

コツ・ポイント

新玉ねぎと調味料は味が馴染んだ方が美味しいと思いますので、前の晩~数時間前にあわせておくのがお勧めです。醤油麹はメーカーや作った時の醤油と麹の割合で塩分が違いますので、味を見ながら量を調整してください。

このレシピの生い立ち

トマトがたくさん食べられる和風のサラダを考えようと思いました。
レシピID : 2259436 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックGFY8CA☆
ちょっと胡麻が多いですが、新玉ねぎ美味しいです。
初れぽ
写真
あき☆みち
簡単で美味しく出来ました(^∇^)

とっても綺麗な盛り付けですね。とても美味しそうです^^♪